2013年6月4日 星期二

工作筆記:鳳梨裝箱指南




將鳳梨透過寄件或宅配方式寄給朋友/客戶,瓦楞紙箱會是不錯的載具。透過空運或海運則最好使用專用木箱,用木箱承載一方面提供極完善的保護力,另一方面,也能有效確保物件不會被摔放對待。但瓦楞紙箱仍是好選擇:較輕、較靈活、單位時間內能提供高品質保護,最重要的是,容易取得,而且價格經濟實惠。


但以紙箱為外包裝時,則需事先測試:紙箱厚度是否足夠?韌度如何?是否因為內容物過多或過重而導致變形?如果使用的是回收紙箱,則須注意折舊程度是否影響其保護及包覆品質。


回收紙箱折舊的狀況通常有以下幾種:
1‧表面髒污
2‧結構層脆化、變軟
3‧底層薄弱
4.側面折損凹到,容易變形
5‧載重能力減弱
6.有破損
7‧沾染顏色、味道或濕氣
8‧內部有油漬
9‧淋雨導致的軟化、霉變
10‧曾經載過垃圾、醫療廢棄物、粉類或工業化工原料


上述情形若為第8-10項,紙箱則不可再利用,輕者其殘留物附著於鳳梨表面,嚴重者則滲透到鳳梨內部,成為「添加物」,屆時不僅影響大眾健康,更徹底砸壞寄件人的信譽,因此本段落不妨畫上紅線、圈起來、打星星或抄寫100次,可以幫助加強印象。


若為上述1-7項,且折舊程度還在容許範圍,該紙箱可再度利用。使用回收紙箱的行為應該鼓勵並加以推廣。


根據《國家地理雜誌》所提供資料:
回收1公噸紙≒減少砍伐20棵樹齡20~40年的樹並減少26498公升水耗
回收100個紙箱≒減少砍伐1棵用來做紙箱的樹並減少1325公升水耗
2個中型紙箱重覆使用一次≒減少約111公升水耗


有關回收紙箱的概念,不妨參考樸實工作室的說明連結頁,其核心訴求是:讓資源徹底物盡其用後再予以回收,以減少損耗和地球負擔。在紙箱秤斤論兩賣掉或直接拋棄之前,將其珍惜使用直至不堪使用且確實回收,方為真正尊重了這棵樹。


邀請您參閱回收紙箱的插圖和內嵌文案,該文案已清楚說明「物盡其用再予以回收」的核心主張,至於插圖的部分則另有隱喻:繪者刻意將葉子畫成台灣型,並且畫上13片,暗指台灣有13座土石流觀測站,若將此圖順時針垂直90度觀看,其葉片分布方式正好是此13座觀測站在台灣由北而南的相對位置。


樹木群聚有良好的水土保持功能,回收紙箱之重複使用能減少樹木的損耗,因此成為該構圖的核心概念。


至於為何刻意要翻轉90度?「90度鞠躬」向來是服務業中對客人展現最高誠意與敬意的方式之一,那麼對於回收紙箱這件事,對於那些奉獻己身而成為紙的那些樹,所有使用者都應該有珍惜和謙卑的態度。


將鳳梨至於紙箱寄予他人時,最好的方式是「直放」,鳳梨有頭尾堅固,側面脆弱的特性,如需在紙箱內堆疊鳳梨,直放可避免對鳳梨側面的直接壓力,有效降低鳳梨運送時破裂的風險。鳳梨直放堆疊會有若干空隙,可用報紙揉團填充,防止鳳梨因載送過程中在箱內滾動然後相互碰撞的現象。


若因配合紙箱大小,鳳梨必須橫置而堆疊,則需交錯,且每層之間需隔2-3張報紙,藉以保持穩定。但此種方式仍是對鳳梨側邊給予壓力,故須特別注意鳳梨們在箱子裡會不會滾來滾去。


而無論最後選擇將鳳梨直放或橫放,內容物最底層和最上層都需鋪上報紙。報紙除能吸收水氣,底層報紙能使內容物保持穩定,表層報紙則能防止果蠅直接入侵,但表層不能鋪太厚,不透氣狀態會加速鳳梨催熟,運送時因堆疊裝箱且車廂內難免悶熱,催熟作用在所難免,因此可避免的風險要盡可能避免方為上策。


盡可能避免鳳梨於運送過程中破裂是重要的。黑○宅急便、宅○通、新○貨運、大○貨運的送貨員動作較輕柔,不太會摔包(要貼上易碎物貼紙並標示正面之處)
。千萬避免使用現成的郵局宅配箱,郵局雖然不會拒送鳳梨,但宅配箱厚度不夠且使用範圍不包括易碎物及脆弱物。有關鳳梨的運送應比照易碎物或精密儀器,若圖便宜使用宅配箱,被摔包而導致鳳梨受傷,即使事先報值也不會賠償,要特別注意。



鳳梨在運送中因碰撞產生破件會帶來極大風險:
1‧車廂悶熱,流淌的鳳梨汁極易招惹蚊蠅,孳生細菌。
2‧鳳梨雖然沉默,但仍是活物。一群鳳梨放在一起,若任一破件,果肉香氣及其費洛蒙則會外溢,這會形成一種提示,其他鳳梨受費洛蒙影響,會盡量使自身變得爛熟而易破的狀態。


現今鳳梨的繁衍絕少透過種子,但鳳梨本身仍具備身為「果實」的意志。大抵果實的存在便是為了要被吃掉,因此大多可口誘人,以吸引鳥獸蟲蝶前來吃食然後讓種子散播出去。


破掉的鳳梨散發強烈香氣,足以讓蟲蟻視為大餐盛宴,此會激發其他鳳梨的「競爭意識」,為了讓自己也同樣芳香可口以吸引蟲蟲,會急速使自身軟爛熟透,以爭取種子能被散播的機會。尤其是在車廂中,更是助長這樣的作用,因此運送中防範鳳梨破件之措施自是極為重要。


收件人收到整箱送來的鳳梨,最好能夠立刻解除鳳梨被「堆疊」的狀態。壓在下方的鳳梨最好能優先食用,因其運送過程中,處於相對較熱、較不透氣、較濕的位置,但同一批採收的鳳梨也可能各有特性與時程,總之收貨時能一一審視當然是最好的。


而最重要的是,食用者能以珍惜、感恩的心態來享用在其眼前的那盤鳳梨。從農友、從日光空氣水,中間參與整年節氣、田鼠、白頭翁、蚯蚓、蜘蛛、青蛇或介殼蟲,以及載送的運將和市場小販,這些事、那些物、彼時風雨、此時人,無不灌注無盡心力,成就眼耳鼻舌身意。

那是:大地無私而豐美的給予,農家整個年頭的無盡心血,以及為了追求幸福,所有上下環節認真生活來自市井或鄉野的那些所有美好的人們。那是福爾摩沙‧美麗之島真正動人和抒情之所在。