關於樸實工作室

打開一扇門
2009年創立樸實工作室的孫嘉豪,在社會上闖蕩了十多年,其中一半的時間貢獻給了非營利組織(NGOs)
NGOs裡,他體悟到,很多事情與其一直告訴大眾什麼不能做之外,更重要的是打開一扇門,讓大家知道可以走的路。同時,因為跟隨著母親經營生機飲食產業多年,孫嘉豪有幸接觸到許多小型農民及生產者,也對他們認真看待生命與土地的態度,敬佩不已。

他期許自己:
應該要走入社會,以社會運作的模式做點事情;
應該要成為橋梁,聯結生產者的熱情與社會大眾的需求;
應該要以人為本,在整個過程中盡可能幫助到需要的族群。

2009年,樸實工作室成立。

樸實理念
樸實的概念,源自於一個行銷人的自省。市面上各式各樣的產品,為了追求利潤、為了攻佔市場、為了大量生產,無論產品的內在或外在,都添加了太多的裝飾。食衣住行育樂所有各類的產品,都是以「人」為起點,過多的裝飾,就會漸漸地遮蔽了人的本能與本質,也失去了與大地之母的連結。
本著「樸實無華、腳踏實地」的概念,我們希望以簡約的、環保的、純真的產品為出發,將消費行為重新拉回來,讓它與「人」及「土地」產生更強的關係。也透過不斷地學習成長,與所有朋友們分享我們對優質健康生活的想像。
 

樸實工作室
 
純真自然、真材實料、原色原味,是我們要的生活方式。
樸實工作室堅持選用健康、乾淨的好食材,透過嚴謹的工法,將食材融合而產生新風貌。我們不使用修飾口感與味道的人工添加物,只讓食材的風味自然流露。隨著每一批農作物所接受陽光、空氣、水招待的方式不同,每一口也都有不同的體會,這才是真實人生。


樸實產品簡介

原味核桃棗泥糕    南棗泥中有核桃粒,以古法麥芽包覆成型,軟硬適中不甜膩,適宜長者和幼童食用。


金桔杏仁棗泥糕    金桔香氣再加上杏仁,以古法麥芽包覆成型,清爽間略帶酸甜,尤受女性和孩童喜愛。

松子桂圓糕             以段木烘培龍眼、酒釀桂圓肉為主體,內有松子顆粒,具有濃郁和清爽兼具的獨特風味。

夏威夷鳳椰糕         以熟成鳳梨慢熬,烘托椰奶濃郁及夏威夷豆的顆粒感,在口腔中產生協調且衝突的樂趣。

椰棗堅果                 將精選椰棗去籽,填入手工低溫慢烤之堅果,不添加其他工續,完整呈現食材鮮甜滋味。 

麻油薑黑糖            黑糖、麥芽糖、老薑、麻油製成之麻油薑黑糖,風味與口感皆充滿渾厚扎實的溫潤感。

烤堅果系列            有輕烤核桃、輕烤腰果、輕烤杏仁三款及輕烤綜合堅果,原味低溫慢烤,美味又少負擔。

芒果杏仁酥            杏仁顆粒包覆於精選愛文芒果乾外圍,爽口兼且甜而不膩。充分體驗的到酥、香、鬆、甜。

金桔杏仁酥            杏仁顆粒包覆於精選金桔乾外圍,甜而不膩。金桔香氣入口後悉數釋出,是絕加茶點良伴。



聯絡方式

樸實股份有限公司

新北市三重區中正北路518號6樓

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