原料與產地

來自土壤的滋味

鳳梨│小知識報你知

你知道最大的鳳梨品種叫什麼嗎?市面上常見的鳳梨如何挑選?
今年受到疫情影響,很多外銷的鳳梨都出不去,大家來多吃鳳梨吧!閱讀全文

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芒果│小知識報你知

炙熱的夏天代表芒果的季節來到,不論是來碗冰涼的芒果冰,或是一杯芒果調飲,都是消暑的好方法。

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金棗|月見農場-相信自然,自然便會給予回報

父親堅信,果園若沒有農藥和肥料的「呵護」,不會有好收成,但對田菁來說,友善生態是生活的核心,而且在她的經驗裡,即使面臨惡劣的生長環境,果樹卻往往展現意料之外的生存意志。

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